ストレス解消によい食材

ストレスは、精神的な面で身体に悪影響を及ぼすものと思われがちですが、実は、身体にとっては有害な毒素であり、これがもとでさまざまな弊害がもたらされます。ストレスは溜めないのが1番よいのですが、もし溜まってしまったときに少しでも解消できるような食材を摂ることは非常に有効です。

○豚肉・・・「精神のビタミン」と言われている、「ビタミンB1」が牛肉の10倍も含まれているので、イライラとした気持ちを落ち着かせ、精神を安定させてくれます。

○グレープフルーツ・・非常に豊富なビタミンCが、抗ストレス作用を発揮して、精神を落ち着かせてくれます。「クエン酸」や「ビタミンP」がさらにビタミンCの吸収を高めます。

○セロリ・・・セロリの強い香りには、イライラした気分を抑えるという神経沈静作用とともに、食欲増進効果もあります。

○はまぐり・・・豊富に含まれる「カルシウム」には、骨や歯を丈夫にするというだけではなく、気持ちを落ち着かせて精神を安定させるという働きがあります。イライラしている人には、「カルシウムを」といいますよね。

○えのきだけ・・きのこ類には、精神を安定させてくれるといわれている「ビタミンB1」が豊富にふくまれていますが、えのきだけには、約1.5倍も含まれているといわれています。また、「パントテン酸」が副腎皮質ホルモンの分泌を促進しますので、ストレスの解消につながります。

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