足と腸内のデトックス～デトックスのススメ

現代人は、食物繊維の摂取量が足りないといわれています。食物繊維を摂ることは、便秘を解消して、腸内環境をきれいに保つため欠かせないことだと思います。

○わかめ・・・ぬめりの成分である「アルギン酸」は、水溶性の食物繊維です。腸の中で、善玉菌の働きを助けるといわれています。また、余分なコレステロールを排出するという作用もあります。

○ひじき・・・食物繊維が非常に豊富で、便秘の改善に役立ちます。ミネラルやカルシウムも多いので、骨粗鬆症の予防やストレス解消も期待できます。

○いちじく・・・「ペクチン」という水溶性食物繊維が豊富で、コレステロールの吸収を抑えたり、便の量を増やすことで、便通をよくしてくれます。

○とうもろこし・・食物繊維が豊富にふくまれており、特に皮の部分に「セルロース」と呼ばれる、整腸作用があるといわれる成分が含まれています。

○りんご・・・便秘にも下痢にもよいのがりんごですね。水溶性食物繊維である「ペクチン」が、便秘の時には便をやわらかくし、下痢の時には、腸の壁を守ってくれるという働きがあります。また、善玉菌を増やしてくれるので、腸内環境が整います。

○なし・・・食べると独特の繊維のようなものがありますが、これは「ペントザン」や「リグニン」とよばれる成分で、難消化性の繊維であるため、腸のぜん動運動を促進して、便通をよくしてくれます。