足と腸内のデトックス～デトックスのススメ

セレンとは、グルタチオンペルオキシターゼという酵素の構成成分で、「セレニウム」とも呼ばれる、ゲルマニウムと同じ半導体ミネラルのひとつです。

セレンは、ドイツで発見され、人体にとって必要不可欠なものであるということが分かりました。非常に強い抗酸化作用を持っており、老化の原因である活性酸素の生成を防ぐ作用と、有害重金属である水銀やカドミニウムなどと結合して、無毒化する性質をもっているので、デトックス効果が期待できる成分として注目されています。

また、血圧をコントロールするホルモンを作るときには、欠かせないミネラルでもあります。

セレンは、通常の食事から摂取することができますが、不足するとがん発生率が高まったり、心筋障害を引き起こすといわれていますので、不足しないように注意が必要です。

セレンを多く含む食品としては、あじ、ほたて、いわし、さば、モツ、大豆、小麦などがあります。魚介類を中心としたバランスのよい食事を心がけていれば、不足することはないと思われますが、心配な人は、サプリメントを利用して必要量を摂取するのもおすすめです。

セレンは、ビタミンＣやＥと一緒に摂るのがよいといわれていますので、それらをバランスよく配合しているサプリメントもあるようです。